Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Ăn chơi
Thể thao
Video
Giới trẻ
Phong cách
Ôtô - Xe máy
Lối sống
Công nghệ
Kinh tế
'Hái ra tiền' với những loài 'thủy quái' hiếm, độc, lạ ở miền Tây
24/05/2018 16:23:19
Không ít loài cá độc lạ, quý hiếm và có hình dáng kỳ dị là đặc sản miền Tây nổi tiếng, giúp ngư dân "hái ra tiền".
Cá thòi lòi khá quen thuộc ở miền Tây. Chúng được dân nhậu cực kỳ ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon, lạ. Thòi lòi từng được các nhà khoa học đánh giá là một trong 6 loài động vật kỳ lạ nhất hành tinh, chúng có thể sống cả trên cạn và dưới nước.
Hình dáng “dị” so với các loài cá thường thấy, mắt lồi như mắt ếch. Chúng chạy, nhảy kiếm mồi trên cạn dễ dàng, điều mà những loài cá khác không làm được. Khô cá thòi lòi nước lợ là một món khô đặc sản miền Tây có tiếng. Giá mỗi kg khô cá thòi lòi từ 175.000 – 400.000 đồng. Chúng trở thành nguồn lợi kinh doanh cho không ít gia đình.
Tuy hình dáng thuộc hàng "xấu nhất nhì", nhưng cá thòi lòi thịt ngọt thơm “ăn đứt” các loài cá khác. Hơn nữa, người dân muốn bắt được mẻ cá lớn phải đi vào ban đêm, dùng đèn soi vào mắt cá, để chúng nằm bất động, nên việc bắt cá khá vất vả. Thòi lòi mang về lột da, chế biến thêm gia vị, thêm công đoạn phơi khô cầu kỳ, vậy nên giá khô cá thòi lòi không rẻ.
Cá leo có trọng lượng trên 60kg từng được nhiều vùng ở miền Tây bắt được là một trong những loài cá to lớn bán rất được giá. Không ít người lùng mua cá leo để bồi bổ, tăng cường sinh lực. Tiến sĩ Bùi Quang Tề, nguyên Trưởng phòng Sinh học thực nghiệm, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn) cho hay, cá leo là loại cá da trơn trong họ cá nheo. Loại cá này thường sống trên các sông nước ngọt hoặc nước lợ.
Loài cá leo to lớn, chủ yếu ẩn nấp trong các hang hốc dọc bờ sông và kênh rạch, ăn thịt động vật. Ở khu vực Biển Hồ (Campuchia) rộng lớn, ngư dân ít đánh bắt nên mới còn lại một số ít cá leo “khủng”.
Cá tra dầu là một loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài cho đến 3 mét và trọng lượng có thể đến 300 kg cá tra dầu có thể xem là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới được biết đến. Ảnh người dân Đồng Tháp bắt được cá tra dầu nặng 135kg, bán với giá 50 triệu đồng (Ảnh: TP).
Đây là loài cá quý hiếm. Ngư dân miền Tây từng nhiều lần bắt được và bán với giá cao. Tùy vào trọng lượng của cá tra dầu, mức giá là khác nhau, dao động từ 15 – trên 50 triệu đồng.
Là một trong những loài “thủy quái” vì kích thước lớn, cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cá chép. Đây cũng là một trong những loài quý hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng. Loài cá này có thể nặng tới 300kg và rất có giá trị kinh tế. Ngư dân miền Tây từng đánh bắt được loài cá này trên sông Hậu, và bán với giá hơn 1 triệu đồng/kg.
Nghề đi săn cá “khủng” trên sông nước miền Tây cũng vì thế xuất hiện vì giá trị kinh tế mà các loài cá bắt được mang lại. Ngư dân thường đi săn cá hô vào lúc nửa đêm, nếu may mắn, có người từng kiếm được tiền tỷ khi bắt được 2-3 con cá hô “khủng”. Tuy nhiên, nghề săn cá cũng nguy hiểm, vất vả và không phải ai cũng làm được.
Thi thoảng ngư dân thả lưới dính được cá huyết rồng nặng đến hơn nửa tạ, từ vùng Biển Hồ (Campuchia) theo dòng nước về An Giang, Đồng Tháp. Cá huyết rồng không chỉ đẹp mà còn là loài cá có giá trị khủng nhất châu Á. Ở nhiều quốc gia, cá huyết rồng tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, do đó, giá của chúng khá đắt, khách trả hàng ngàn đôla để có được con cá huyết rồng ưng ý. Ảnh minh họa
Loài cá này có thể sống đến 100 năm. Mặc dù cho rằng thịt cá huyết rồng thịt rất ngon, nhưng do bán được giá (khoảng 1,5 triệu đồng/kg) nên hầu như người bắt được mang cá đi bán, người mua nuôi cá làm cảnh.
Cá huyết rồng còn sống, bán rất được giá hơn cả.
Theo Anh Đức (Dân Việt)
“Thủy quái” nặng hơn 1 tạ được đưa từ vịnh Thái Lan về Hà Nội
Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Ngư dân phát hoảng khi thấy cá 'quái vật' dài 1m bơi dưới chân
TAGS
thủy quái miền Tây
cá huyết rồng
cá tra dầu
cá leo
TIN ĐỌC NHIỀU
Vụ cô gái chết khô ở chung cư Hà Nội: 2 năm qua tiền nhà, dịch vụ vẫn thanh toán đúng hẹn
Cảnh phim vô duyên của Thúy Diễm
Không mua đồ lưu niệm, du khách bị hướng dẫn viên mắng chửi và đuổi khỏi xe: Video ghi lại diễn biến!
Người phụ nữ bị sát hại, phân xác thành nhiều phần ở Đồng Nai
Sao nam Vbiz lên tiếng trước nghi vấn là bố của con gái Bảo Anh
Châm lửa hút thuốc, người đàn ông suýt chút nữa đã 'nướng' chín cả khuôn mặt
'Thánh review' Lôi Con liên tục chiếm spotlight trên kênh của Quang Linh Vlogs, biểu cảm khi ăn món nào ở Việt Nam cũng khiến dân mạng bật cười
Đằng sau vụ bắt giữ thứ trưởng quốc phòng Nga
Thần tài rất lạc quan về khả năng kiếm tiền của 4 con giáp này trong tháng 5, càng chăm chỉ càng thắng đậm
15 ngân hàng tăng lãi suất huy động trong tháng 4, gửi tiền đâu lãi cao nhất?
Nổi bật
Mai Thu Huyền: 'Trấn Thành có quyền lực gì để chèn ép nghệ sĩ khác'
Thời tiết ngày 28/4: Nắng nóng đặc biệt gay gắt, có nơi trên 41 độ C
Tiktoker đi xe lăn đã trực tiếp xin lỗi bà chủ quán phở, thừa nhận thiếu hiểu biết, mong được tha thứ
Manh mối phát hiện xác chết đã 1,5 năm ở chung cư cao cấp tại Hà Nội
Vụ bác sĩ giết người tình phân xác phi tang: Sát hại nạn nhân bằng thuốc an thần
Bật điều hoà vào giờ nóng nhất trong ngày tốn bao nhiêu điện? Soi kỹ nghiên cứu thấy bất ngờ
Từ tháng 5-7 tới đây, 4 con giáp qua thời vất vả để đón ngàn may mắn, là cơ hội vàng để kiếm tiền
Phát hiện thi thể nữ người mẫu sau một năm mất tích, gia đình nghi cái chết có uẩn khúc
Vụ cô gái chết 'khô' ở chung cư Hà Nội: Chủ căn hộ nợ tiền điện, nước từ tháng 9/2022
Ngày nghỉ lễ đầu tiên 'đỏ rực' 45 độ C, Hà Nội như 'lò bát quái' khiến người dân không dám ra đường
Apple: Đừng 'vuốt vuốt' để tắt ứng dụng chạy nền trên iPhone nữa!
Sập trần nhà trọ ở Hà Đông, bà mẹ kể lại phút kinh hoàng: 21 giây gồng mình che cho con
Hết Facebook, tới lượt Telegram sập
Đại gia giàu nhất Sài Gòn một thời: Từng cọ rửa thùng rác khởi nghiệp, vung tiền chiều người đẹp và cái kết buồn
Tin mới
Mai Thu Huyền: 'Trấn Thành có quyền lực gì để chèn ép nghệ sĩ khác'
Nhiều điểm du lịch vắng khách bất ngờ trong ngày nghỉ đầu tiên: Từ Cát Bà đến Đà Lạt, Vũng Tàu đều thưa thớt
Lốc xoáy kinh hoàng tại Quảng Châu, cảnh tượng như ngày tận thế khiến nhiều người sợ hãi
Sau tiệc sinh nhật, cô giáo ở Hà Nội phát cho học sinh 1 túi bánh kẹo: Về đến nhà, phụ huynh nhắn 1 tin khiến ai nấy sửng sốt
Angelina Jolie chỉ trích Brad Pitt
Đọc nhanh
Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách