Trào ngược acid, hay còn được biết đến với tên gọi trào ngược dạ dày thực quản, xảy ra khi dịch vị dạ dày "lộn ngược" trào lên thực quản, gây ra hàng loạt các dấu hiệu khó chịu như ợ hơi, ợ chua, nóng rát vùng ngực, khó tiêu, đầy bụng...
Theo các chuyên gia y tế, dù một số thói quen ăn uống có thể là "thủ phạm" gây ra tình trạng này và một số đối tượng như phụ nữ mang thai, người có tiền sử hen suyễn, hoặc thừa cân có nguy cơ cao hơn, nhưng bất kỳ ai cũng có thể trải qua trào ngược acid.
Nếu bạn đang phải vật lộn với những cơn trào ngược acid dai dẳng, việc tìm đến sự tư vấn của bác sĩ là rất quan trọng để được chẩn đoán và điều trị đúng cách. Tuy nhiên, với những trường hợp nhẹ, bạn hoàn toàn có thể thử áp dụng 8 bí quyết tự nhiên sau đây để giảm bớt các triệu chứng khó chịu này:
1. Tránh xa những "kẻ kích động" acid:
Nhiều người nhận thấy rằng một số loại thực phẩm và đồ uống dường như là "ngòi châm" cho các cơn trào ngược acid. Điều này có thể là do chúng kích thích dạ dày sản xuất nhiều acid hơn hoặc làm suy yếu khả năng ngăn chặn acid trào ngược của cơ thắt thực quản dưới. Việc loại bỏ những "kẻ kích động" này ra khỏi thực đơn hàng ngày có thể giúp bạn giảm đáng kể tần suất và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Những "kẻ tình nghi" thường gặp bao gồm: cà phê, rượu, bạc hà, cà chua, đồ ăn nhiều dầu mỡ, và các món cay nóng.
2. Thêm gừng vào thực đơn:
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng có khả năng giúp làm dịu các triệu chứng buồn nôn, nôn mửa và các khó chịu khác liên quan đến tiêu hóa. Các nhà nghiên cứu gợi ý rằng việc bổ sung khoảng 1.500 miligam gừng mỗi ngày có thể mang lại lợi ích, nhưng cần lưu ý rằng dùng quá nhiều gừng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Bạn có thể dễ dàng thêm gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày bằng cách pha trà gừng, thêm vào các món xào, súp hoặc hầm. Nếu không thích mùi vị đậm đặc của gừng, bạn có thể thử kết hợp nó với các gia vị khác trong các món ăn.
3. Duy trì vóc dáng cân đối:
Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và cũng có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một mối liên hệ chặt chẽ giữa tình trạng thừa cân, béo phì và nguy cơ mắc trào ngược acid cao hơn. Lý do có thể là do lượng mỡ thừa quanh vùng bụng tạo áp lực lên dạ dày, khiến cơ thể phải "vật lộn" nhiều hơn để giữ acid không trào ngược lên thực quản. Đối với những người đang thừa cân, việc đạt được và duy trì một cân nặng hợp lý có thể giúp giảm tần suất các cơn trào ngược acid. Hãy nhớ tập trung vào các phương pháp giảm cân an toàn và lành mạnh, tránh việc giảm cân quá nhanh hoặc quá nhiều có thể gây ra những vấn đề sức khỏe khác.
4. Nhai kẹo cao su không đường sau bữa ăn:
Một nghiên cứu cũ hơn cho thấy rằng việc nhai kẹo cao su sau bữa ăn có thể làm tăng tần suất nuốt, từ đó giúp làm sạch acid trào ngược ở thực quản nhanh hơn. Hành động nhai cũng kích thích sản xuất nước bọt, một "vũ khí" tự nhiên giúp trung hòa acid dạ dày. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là bạn nên chọn kẹo cao su không đường, vì đường có thể làm các triệu chứng trào ngược trở nên tồi tệ hơn. Ngoài ra, những người bị trào ngược acid cũng nên tránh các loại kẹo cao su có hương bạc hà như bạc hà cay và bạc hà lục, vì chúng cũng có thể gây ra những tác động tiêu cực tương tự.
5. Uống trà thảo dược:
Một số loại đồ uống như cà phê và rượu có thể làm gia tăng các triệu chứng trào ngược acid. Thay thế chúng bằng các loại trà thảo dược không chứa caffeine có thể là một lựa chọn thông minh để giảm nguy cơ trào ngược. Trà thảo dược còn có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và làm dịu các triệu chứng khó chịu khác như chóng mặt hoặc buồn nôn. Một số loại trà thảo dược phổ biến và có lợi bao gồm trà hoa cúc, trà cam thảo, trà xanh, trà thì là và các loại trà trái cây. Tuy nhiên, bạn nên tránh các loại trà bạc hà, vì chúng có thể gây ra trào ngược acid.
6. Bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống:
Chất xơ là một thành phần không thể thiếu trong một chế độ ăn uống cân bằng. Nó không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, từ đó có thể làm dịu các triệu chứng trào ngược acid. Những thực phẩm giàu chất xơ mà người bị trào ngược acid nên cân nhắc bổ sung vào bữa ăn hàng ngày bao gồm: ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, bánh mì nguyên cám, mì ống làm từ 100% lúa mì nguyên cám, gạo lứt, vỏ khoai tây (trong món khoai tây nướng), các loại đậu (đậu nành, đậu lăng, đậu gà) và bông cải xanh.
7. Ghi nhật ký thực phẩm:
Việc ghi lại nhật ký về những gì bạn ăn và thời điểm các cơn trào ngược acid xuất hiện có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về cơ thể mình và tìm ra những yếu tố kích hoạt. Bên cạnh việc ghi lại các triệu chứng, hãy chú ý đến những loại thực phẩm bạn đã ăn và bất kỳ thay đổi nào trong thói quen sinh hoạt hàng ngày. Cách tiếp cận này có thể giúp bạn xác định được những "thủ phạm" gây ra trào ngược acid, từ đó có thể tránh chúng để ngăn chặn các cơn tái phát.
8. Cai thuốc lá:
Hút thuốc lá có rất nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe, và một trong số đó có thể là làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược acid. Cơ thắt thực quản dưới là một van nằm giữa thực quản (ống dẫn thức ăn) và dạ dày, có chức năng ngăn không cho acid dạ dày trào ngược lên thực quản. Theo một nghiên cứu tổng quan, hút thuốc lá có thể làm giảm áp lực lên cơ thắt thực quản dưới, tạo điều kiện thuận lợi cho trào ngược acid xảy ra. Việc bỏ hút thuốc có thể giúp bình thường hóa áp lực này, từ đó giảm nguy cơ bị trào ngược acid.
Nếu bạn đã thử áp dụng những biện pháp trên mà vẫn không thể xác định và loại bỏ được các yếu tố gây ra trào ngược acid, hoặc nếu bạn lo ngại về các triệu chứng mình đang gặp phải, đừng ngần ngại liên hệ với bác sĩ để được chẩn đoán chính xác nguyên nhân và xây dựng một kế hoạch điều trị phù hợp.
QT (SHTT)