Cặp vợ chồng lần lượt bị ung thư gan: 'Thủ phạm' chính là thói quen dùng đũa nguy hiểm, đáng tiếc nhiều gia đình Việt mắc phải

Tờ Sina đưa tin về hoàn cảnh của gia đình anh Dương (46 tuổi, Trung Quốc), dù còn trẻ nhưng cả 2 vợ chồng mới đây đã lần lượt bị chẩn đoán mắc bệnh ung thư gan. Cả 2 nằm trên giường bệnh đau đớn và vô cùng nuối tiếc vì những thói quen xấu của mình trong quá khứ.

Vài tháng trước, anh Dương thấy buồn nôn, liên tục nôn mửa, nấc cụt, sụt cân nhanh nhưng không đi khám vì nghĩ dạo này mình đã làm nhiều nên mới gây ra mệt mỏi. Vợ anh Dương cũng có triệu chứng tương tự, thậm chí gần đây trong một lần dọn dẹp nhà cửa chị đột nhiên đau bụng dữ dội, kiệt sức suýt ngất đi nên đã gọi điện cho chồng về đưa đi cấp cứu.

Tại bệnh viện, bác sĩ lắng nghe triệu chứng của 2 vợ chồng và nghi ngờ có dấu hiệu tổn thương gan. Sau khi làm các siêu âm và xét nghiệm cần thiết đã phát hiện ra sự thật đau lòng: Cả 2 vợ chồng anh Dương đều đã mắc bệnh ung thư gan, ung thư đã tiến triển đến giai đoạn cuối.

Nhận chẩn đoán của bác sĩ, vợ chồng anh Dương ôm nhau khóc ngay tại bệnh viện, cả hai đều không có tiền sử di truyền về bệnh ung thư, làm sao lại bị ung thư gan?

Qua đối thoại, cuối cùng bác sĩ phát hiện ra nguyên nhân thúc đẩy ung thư gan rất có thể là do thói quen dùng đũa của gia đình họ.

Thói quen rửa đũa nguy hiểm

Khi rửa đũa, chị Xiao Qi thường có thói quen vơ cả nắm, chà xát mạnh dưới vòi nước để rửa sạch xà phòng. Cách rửa này rất dễ làm hỏng bề mặt đũa, dễ tạo ra các vết nứt nhỏ.

Những vết nứt đó chính là "ổ chứa" bụi bẩn, cặn thức ăn nhưng vì quá nhỏ nên không thể vệ sinh sạch hoàn toàn, khi gặp nước và không khí ẩm sẽ sản sinh ra nấm Aspergillus flavus. Loại nấm này chính là nấm mốc, chúng sản sinh ra độc tố gây bệnh ung thư gan aflatoxin. Aflatoxin cũng chính là tác nhân gây bệnh ung thư nhóm 1 được WHO công nhận.

Thói quen dùng đũa lâu năm không thay

Nhà anh Dương thường không bao giờ thay đũa, một đôi đũa sẽ được dùng trong nhiều năm, thậm chí hơn chục năm cũng không thay mới. Nếu dùng đũa có nhiều nấm mốc vi sinh lâu ngày sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Bác sĩ khuyên rằng hãy vứt càng sớm càng tốt các đôi đũa mốc bởi tuổi thọ của đũa chỉ khoảng 3 – 6 tháng, nếu quá thời hạn này sẽ khiến chúng là môi trường cho các loại nấm mốc gây hại ký sinh và phát triển. Cách rửa đũa tốt nhất là rửa từng chiếc đũa, ưu tiên kỳ cọ phần đầu đũa, sau khi rửa xong cho đũa ra ngoài trời nắng để phơi khô rồi mới cất đi.

4 dấu hiệu cảnh giác với ung thư gan

1. Sốt dai dẳng

Tế bào ung thư phá hủy hệ thống miễn dịch trong cơ thể, tạo điều kiện cho các tác nhân gây bệnh lợi dụng sự suy yếu, và trung tâm điều hòa thân nhiệt bị mất cân bằng, từ đó gây ra tình trạng sốt nhẹ, nhiệt độ cơ thể nói chung không vượt quá 39 độ C.

Cô gái 22 tuổi phải cắt bỏ nửa lá gan vì mắc K, BS chỉ ra nguyên nhân từ 2 thói quen thường ngày của nhiều người trẻ - 4

2. Đau rõ rệt vùng gan

Gan nằm dưới lồng ngực bên phải nên cơn đau tập trung quanh vùng hạ sườn phải.

Khi bị ung thư gan có thể xuất hiện những cơn đau nhói hoặc âm ỉ, bởi khi khối u phát triển lớn hơn, bao gan có thể bị chèn ép, kéo căng ra, gây ra những cơn đau ở vùng gan.

3. Giảm trọng lượng cơ thể

Sau khi bị bệnh gan, chức năng gan sẽ bị tổn thương nghiêm trọng, khả năng tiêu hóa và hấp thụ kém hơn trước rất nhiều, lâu dần sẽ khiến cơ thể sút cân, mệt mỏi.

4. Hệ tiêu hóa bất thường

Gan là tuyến tiêu hóa lớn nhất cơ thể, mật tiết ra sẽ tham gia vào quá trình tiêu hóa thức ăn. Sau khi bị bệnh gan sẽ gây xung huyết tiêu hóa, dẫn đến rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, buồn nôn, trướng bụng, chán ăn.

5 loại thực phẩm đầu độc gan nên hạn chế ăn

1. Đồ ăn nhiều đường

Ăn thực phẩm chứa nhiều đường khiến đường chuyển hóa thành chất béo tụ lại trong gan. Điều đó khiến sức khỏe của gan bị suy giảm, enzyme tiêu hóa tiết quá nhiều trong đường ruột dạ dày gây đầy hơi và chán ăn.

Cô gái 22 tuổi phải cắt bỏ nửa lá gan vì mắc K, BS chỉ ra nguyên nhân từ 2 thói quen thường ngày của nhiều người trẻ - 2

2. Đồ muối chua

Đồ muối chua có thể lưu trữ trong thời gian dài và có một hương vị đặc biệt. Nhiều gia đình châu Á thường tự ngâm một bình dưa, kim chi ăn dần.

Tuy nhiên, trong món ăn này thường cho rất nhiều muối. Nếu thời gian muối ủ kéo dài, sẽ dẫn tới sản sinh những chất độc hại. Khi những thành phần này xâm nhập cơ thể cần có sự can thiệp xử lý của gan gây sức ép lớn lên cơ quan này.

3. Đồ béo

Việc dùng thường xuyên các món ăn nhiều chất béo sẽ tăng nguy cơ các bệnh gan như gan nhiễm mỡ. Bởi vậy, bạn nên hạn chế ăn mỡ, nội tạng động vật. Trong nấu nướng, bạn nên giảm chiên xào, hãy sử dụng các cách khác như hấp, luộc.

4. Rượu

Sau khi vào cơ thể, 90% rượu sẽ được gan chuyển hóa nên nếu bạn uống nhiều rượu, gánh nặng lên gan sẽ tăng lên. Đặc biệt với rượu mạnh, nồng độ cồn càng cao, cơ thể càng tiêu thụ nhiều enzyme và vitamin, gan tổn hại hơn nhiều.

Nếu acetaldehyde - sản phẩm trong quá trình chuyển hóa của rượu, tích tụ trong gan với lượng lớn, nguy cơ ung thư gan càng cao.

Cô gái 22 tuổi phải cắt bỏ nửa lá gan vì mắc K, BS chỉ ra nguyên nhân từ 2 thói quen thường ngày của nhiều người trẻ - 3

5. Đồ bị mốc và hỏng

Trong những loại thực phẩm bị mốc có chứa aflatoxin, một tác nhân gây ung thư. Bởi vậy, đồ ăn có dấu hiệu hỏng cần phải bỏ ngay, không được sử dụng dù chỉ bị mốc nhẹ.

Bạn cần lưu ý, ngô, các loại hạt, khoai tây là những nơi trú ngụ yêu thích của aflatoxin. Bởi vậy, nếu bạn muốn trữ các loại thực phẩm này, hãy sấy khô và để chúng ở những thông thoáng, khô ráo. Nếu nhìn thấy nấm mốc, bạn không được ăn.

Để bảo vệ cơ thể, bạn hãy bắt đầu từ những chi tiết nhỏ, vận động nhiều hơn, nói không với rượu và thuốc lá, tăng cường miễn dịch cơ thể, ngủ sớm, dậy sớm. Ngoài ra, bạn cũng cần duy trì thái độ lạc quan, vui vẻ, không làm việc quá sức.

Nếu bạn bị bệnh gan hoặc uống nhiều rượu, bạn cần đi khám gan sáu tháng một lần.

PN (Nguoiduatin.vn)