Ăn - Chơi

Lạ miệng với món chè bí đỏ thanh mát, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng

13/05/2024 14:22:44

Chè bí đỏ là món chè có tác dụng rất tốt với cơ thể trong những ngày nóng nực.

Lạ miệng với món chè bí đỏ thanh mát, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng
Chè bí đỏ - món ăn tuổi thơ của nhiều người.

Theo chị Ngô Phương Thảo (Huế), bí đỏ có thể kết hợp với các loại đậu khi nấu chè vào những ngày hè nóng nực, giúp thanh mát cơ thể. Chè bí đỏ là một món chè rất bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Vị thơm ngon béo bùi của bí cùng các loại đậu tạo nên hương vị đặc biệt cho món chè này.

Nguyên liệu

- Bí đỏ: 1 trái

- Đậu xanh cà sạch vỏ: 1/2 chén

- Đậu phộng: 1/2 chén

- Đường, muối

Cách làm

Lạ miệng với món chè bí đỏ thanh mát, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng - 1

Bí đỏ rửa sạch, có thể gọt sạch vỏ hoặc không cần gọt vỏ, rửa sạch bí, cắt miếng nhỏ. Đậu xanh và đậu phộng rửa sạch.

Lạ miệng với món chè bí đỏ thanh mát, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng - 2

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm nước xấp mặt, nấu chín, nếu đặc quá có thể thêm nước. Khi tất cả chín mềm, khuấy nhẹ để bí nát ra một chút, tạo độ sánh cho món chè.

Lạ miệng với món chè bí đỏ thanh mát, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng - 3

Cuối cùng thêm đường và một chút muối, độ ngọt tuỳ chỉnh, khi chè sôi lại trong ít phút là xong. Món chè này ăn nóng hay ăn lạnh đều rất ngon.

Theo Ngô Phương Thảo (Nguoiduatin.vn)

Xuýt xoa món đặc sản 'chưa ăn chưa biết Quy Nhơn', Lê Dương Bảo Lâm khiến khán giả thòm thèm tới mức set luôn kèo food tour xứ Nẫu dịp lễ
Loạt món Việt góp mặt trong top món ăn đường phố ngon nhất châu Á
Chuỗi gà rán nổi tiếng Việt Nam nhưng lại sở hữu món tráng miệng được thực khách đánh giá 'ngon có tiếng', khó thương hiệu nào đánh lại!

https://sohuutritue.net.vn/la-mieng-voi-mon-che-bi-do-thanh-mat-giup-thanh-nhiet-vao-ngay-nong-d219177.html

TAGS

TIN ĐỌC NHIỀU

Louis Phạm livestream trở lại sau ồn ào 'phông bạt', hàng loạt người vô thả 2 chữ, thái độ của hot girl mới kì lạ
Louis Phạm livestream trở lại sau ồn ào 'phông bạt', hàng loạt người vô thả 2 chữ, thái độ của hot girl mới kì lạ

Nổi bật

Thái Bình: Người đàn ông dùng dao tự đâm vào bụng giữa quán cà phê trong trung tâm thương mại, nghi do níu kéo tình cảm bất thành
Thái Bình: Người đàn ông dùng dao tự đâm vào bụng giữa quán cà phê trong trung tâm thương mại, nghi do níu kéo tình cảm bất thành

Tin mới

Trang Thông tin điện tử docnhanh.vn

Công ty Cổ phần KIB

Địa chỉ: P604, Tầng 6, Tòa nhà Golden Field, Khu đô thị mới Mỹ Đình 1, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Điều Thị Bích - Email: [email protected] - SĐT: 0903263198

Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên Internet số 39/GP-STTTT