-Chim sẻ 5 con, làm sạch, bỏ ruột, tẩm rượu, cắt nhỏ; câu kỷ 20g, thỏ ty tử 10g, phúc bồn tử 10g, ngũ vị tử 10g.
Các dược liệu thái nhỏ, sắc với 600ml nước còn 200ml, rồi cho thịt chim và gạo nếp vừa đủ, nấu thành cháo. Ăn trong ngày. Tác dụng bồi bổ tinh huyết, mạnh dương, dùng cho nam giới yếu sinh lý.
Cá diếc nấu với kim anh tử: Cá diếc 40g, kim anh tử 20g, gia vị đủ dùng. Cá diếc làm sạch. Cho cá vào chảo rán qua, sau đó đổ nước và kim anh tử vào hầm tới khi cá chín, nêm gia vị là dùng được.
Món ăn có tác dụng làm mạnh tì vị, ích khí huyết, cố tinh. Những người thận hư, di tinh, cơ thể gầy yếu suy nhược nên dùng.
- Rượu ba kích: Ba kích đã bỏ lõi 40g, thục đại, nhục thung dung, ngũ vị tử 20g, nhân sâm 10g, 1 lít rượu trắng.
Các vị thuốc trên rửa sạch, sấy khô rồi cho vào 1 lít rượu trắng đó ngâm trong vòng 7 ngày có thể dùng được. Những người bị liệt dương, thiểu năng tình dục nên ngâm và sử dụng loại rượu thuốc này.
- Thịt sò nấu long nhãn, đảng sâm: Thịt sò 150g, long nhãn và đảng sâm 30g, đường, nước đủ dùng. Thịt sò rửa sạch, thái miếng nhỏ, đảng sâm thái đoạn, long nhãn rửa sạch.
Cho tất cả vào nồi, đổ nước đun to lửa rồi vặn nhỏ bếp nấu trong vòng 30 phút, nêm đường vào là dùng được. Món ăn có tác dụng ích khí huyết, cố tinh trị chứng hay ra mồ hôi trộm, mất ngủ, tim đập nhanh, xuất tinh sớm.
Theo BS Đào Minh Sơn (Sức Khỏe & Đời Sống)