List các loại đồ uống của mùa hè, chăm uống để tránh xa đột quỵ

Đột quỵ là một bệnh lý nguy hiểm và có thể gây tử vong hoặc tàn tật vĩnh viễn. Một số yếu tố như cao huyết áp, tiểu đường, hút thuốc lá và chế độ ăn uống không lành mạnh có thể tăng nguy cơ mắc đột quỵ. Trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh lý này, một chế độ ăn uống cân bằng và giàu chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. 

Để kiểm soát và giảm huyết áp hiệu quả, ngoài việc có một lối sống khoa học, việc bổ sung kali trong chế độ ăn uống cũng là điều cần thiết.

Kali là một khoáng chất quan trọng, có thể giúp loại bỏ natri - một trong những nguyên nhân gây ra huyết áp cao - cũng như giúp thư giãn thành mạch máu. Khi cơ thể thiếu kali, nguy cơ mắc các bệnh lý như đột quỵ, cao huyết áp và bệnh tim mạch tăng lên.

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng  cứ tăng 1.000mg kali trong chế độ ăn mỗi ngày, nguy cơ đột quỵ sẽ giảm 11%. 

“Lượng kali trong chế độ ăn uống càng cao thì nguy cơ đột quỵ càng thấp, đặc biệt là đột quỵ do thiếu máu cục bộ (đột quỵ do tắc nghẽn mạch máu)”, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Đột quỵ của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ vào năm 2011 cho biết.

Để có đủ kali, mọi người thường nên tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu kali, chẳng hạn như trái cây và rau quả, thay vì dùng thực phẩm bổ sung. Cách tối ưu nhất để đạt được nhu cầu kali của bạn là ăn nhiều loại thực phẩm toàn phần bao gồm trái cây như bơ, cam, chuối, rau (như khoai lang, bí và đậu khô), sữa ít béo và một số nguồn protein nhất định như cá hồi và thịt gà.

Đang giữa mùa hè nắng nóng, một trong những cách đơn giản bổ sung Kali, kiểm soát huyết áp là uống các loại nước ép cực giàu Kali. Dưới đây là các loại đồ uống bổ sung Kali bạn có thể thử:

- Nước ép mận khô (707mg kali/cốc): Nước ép mận khô là một nguồn giàu kali. Kali trong mận khô có thể giúp cân bằng huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

- Nước ép cà rốt (689mg kali/cốc): Cà rốt không chỉ giàu kali mà còn chứa lượng lớn vitamin A và chất chống oxy hóa, có thể giảm nguy cơ đột quỵ và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

- Nước ép cà chua (556mg kali/cốc):  Cà chua là một nguồn khoáng chất và chất chống oxi hóa tự nhiên. Kali trong cà chua có thể giúp điều chỉnh huyết áp và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch.

- Nước cam (496mg kali/cốc): Cam là một nguồn giàu vitamin C và kali. Việc tiêu thụ nước cam có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạ

- Nước ép bưởi (400mg kali/cốc): Bưởi chứa lượng kali đáng kể, cùng với vitamin C và chất chống oxi hóa. Điều này có thể giúp duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ đột quỵ.

- Sữa (342mg kali/cốc): Sữa không chỉ là một nguồn giàu canxi mà còn chứa kali. Sự cân bằng giữa canxi và kali có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc đột quỵ.

- Nước ép mơ (286mg kali/cốc): Mơ là một nguồn giàu kali và chất xơ. Kali có vai trò quan trọng trong điều tiết huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

HL (SHTT)