Ăn - Chơi

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng

11/06/2024 15:45:50

Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, bờ cát trắng mịn và làn nước xanh ngọc bích mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực độc đáo có nhiều đặc sản ngon nức tiếng.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng — Côn Đảo nổi tiếng với những loại hải sản tươi sống. Một trong số đó chính là tôm hùm đỏ. Tôm hùm đỏ giá cả đắt đỏ và có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, gỏi,...

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 1 — Một loại hải sản đặc biệt nữa đó chính là cua mặt trăng. Loại cua mặt trăng ở Côn Đảo này hoàn toàn khác so với những loại cua khác. Chúng có những hình dáng lạ trên lưng màu đỏ. Loại cua này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, hay chỉ đơn giản là hấp lên chấm cùng muối ớt cũng rất tuyệt vời.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 2 — Một loại hải sản đặc biệt nữa ở Côn Đảo thích hợp để bạn mua về làm quà biếu cho người thân đó chính là ốc vú nàng. Đây là một loại hải sản rất hiếm ở Côn Đảo. Loại ốc này có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như nướng, luộc, xào hay làm gỏi đều rất tuyệt vời.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 3 — Một đặc sản Côn Đảo phải kể đến là cháo hàu. Hàu ở đây kích thước lớn và hương vị ngọt, béo, rất khác biệt.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 4 — Một loại hải sản nữa cũng được xem là món đặc sản của Côn Đảo là ốc tai tượng. Loài ốc này có kích thước rất lớn, trông hệt như vành tai của con voi. Thịt ốc tai tượng dai giòn sần sật, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến mọi du khách đều phải thích mê.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 5 — Bún riêu Hai Khiêm nằm trong top đặc sản Côn Đảo. Để tạo ra được một bát bún riêu thơm ngon, người đầu bếp cần chuẩn bị các nguyên liệu như cua, xương heo, huyết, cà chua, nấm hương… cùng nhiều loại gia vị đặc biệt khác.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 6 — Gỏi cá nhám hay còn gọi là gỏi cá mập, là một món ăn nổi tiếng của Côn Đảo. Những miếng cá tươi giòn kết hợp rau thơm, ớt, gừng... làm dậy hương vị món ăn.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 7 — Bên cạnh các loại hải sản thì cơm tấm sườn Côn Đảo cũng là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua. Miếng sườn được tẩm ướp đẫm vị, chín thơm, sợi bì heo thơm, mềm, trứng ốp lết, cùng chả trứng khiến du khách không khỏi xiêu lòng.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 8 — Mứt hạt bàng là món đặc sản Côn Đảo đầu tiên mà du khách có thể lựa chọn một cách dễ dàng tại nhiều nơi. Mứt hạt bàng khi dùng có vị rất ngon, béo, bùi và rất thơm. Du khách có thể mua mứt hạt bàng để làm quà biếu người thân, bạn bè.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 9 — Một trong những đặc sản Côn Đảo nổi tiếng nhất đó chính là cá thu. Cá thu một nắng có thể mua về để làm quà hay chế biến thành nhiều món như: nướng, chiên, kho,... Đặc biệt thịt cá có độ ngọt cao, độ dai tốt, không sợ tanh.

Côn Đảo - thiên đường ẩm thực với những đặc sản ngon nức tiếng - 10 — Ngoài thế mạnh về hải sản, Côn Đảo còn là địa điểm làm tổ của rất nhiều chim yến. Chính vì thế mà Yến Sào đã trở thành một đặc sản nổi tiếng tại đây.

Ảnh: Sưu tầm

Theo Ngọc Mai (Kienthuc.net.vn)

Bánh mì chấm sữa đặc – Tự hào văn hóa ẩm thực Việt

Những đặc sản ngon khó cưỡng ở thiên đường ẩm thực Quy Nhơn

Ẩm thực buôn làng trở thành cơm văn phòng nơi phố thị Đắk Lắk

'Vượt mặt' nhiều nơi danh tiếng, TPHCM có nền ẩm thực ngon thứ 4 thế giới

https://kienthuc.net.vn/doi-song/con-dao-thien-duong-am-thuc-voi-nhung-dac-san-ngon-nuc-tieng-1996304.html

TAGS

TIN ĐỌC NHIỀU

Lễ truy điệu và Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Lễ truy điệu và Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Nổi bật

Lời cảm ơn của Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Lời cảm ơn của Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Tin mới