Nóng: Đã xác định người đóng dấu kiểm dịch sai đối với heo bệnh của Công ty C.P. Việt Nam

Người trực tiếp đóng dấu kiểm dịch sai là ông N.L.C, viên chức của Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Ông C. là người được phân công trực kiểm soát giết mổ vào ngày 26-3-2022 tại cơ sở giết mổ gia súc Dững - Nga, nơi bức ảnh về thân thịt heo bệnh được chụp.

Sai phạm trong quy trình kiểm soát giết mổ

Sự việc xảy ra vào lúc 1h sáng ngày 26-3-2022. Trong quá trình kiểm soát giết mổ 35 con heo, ông C. đã không quan sát kỹ cả hai bên thân thịt. Ông đã đóng dấu kiểm soát giết mổ (dấu hình chữ nhật) lên một bên thân thịt, sau đó mới phát hiện bên còn lại có nhiều nốt viêm, không đảm bảo vệ sinh thú y. Thay vì tiêu hủy ngay và lập biên bản theo quy định, ông C. đã yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy mảnh thịt này.

Đáng chú ý, chủ cơ sở và nhân viên Công ty C.P. đã thống nhất xử lý vệ sinh thú y cả hai mảnh thân thịt bằng cách luộc và chuyển mục đích sử dụng làm thức ăn cho thủy sản. Tuy nhiên, ông C. đã không lập biên bản ghi nhận tình trạng vệ sinh thú y cũng như biên bản xử lý, mà chỉ ký vào đơn đề nghị hủy của Công ty C.P.

Theo Cục Chăn nuôi và Thú y, hành vi này cho thấy ông C. chưa tuân thủ đầy đủ quy trình kiểm soát giết mổ và xử lý vệ sinh thú y đối với sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu, quy định tại Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT. Cụ thể, ông C. đã sử dụng sai loại dấu (dấu hình chữ nhật thay vì dấu "Xử lý V.S.T.Y" hình tròn hoặc dấu "HỦY" hình tam giác), và không lưu hồ sơ về quá trình xử lý vệ sinh thú y.

Nguyên nhân và hướng xử lý

Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang cho biết nguyên nhân dẫn đến sai phạm là do công tác kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ chưa được thường xuyên vì đơn vị thiếu nhân sự, cùng với việc nhân viên thú y trực ca chưa thực hiện hết trách nhiệm.

Sau khi có đơn tố cáo của ông L.Q.N. (40 tuổi, ngụ Sóc Trăng), Chi cục đã yêu cầu lãnh đạo Trạm Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản huyện Phụng Hiệp và ông N.L.C. viết bản tường trình. Đồng thời, Chi cục đang thu thập thêm các hồ sơ, tài liệu liên quan để xử lý theo quy định của pháp luật.

Phía Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đã thể hiện sự kiên quyết trong vụ việc này. Tại họp báo thường kỳ tháng 5, bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, khẳng định việc đóng dấu sai là hoàn toàn không đúng quy định. Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh Bộ sẽ truy cứu trách nhiệm đến cùng, không để "con sâu làm rầu nồi canh" và sẽ không hỗ trợ doanh nghiệp làm sai pháp luật, coi thường sức khỏe người dân.

Ngày 4-6, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức có công văn đề nghị Bộ Công an điều tra và xử lý thông tin lan truyền trên mạng xã hội về việc tố cáo Công ty cổ phần chăn nuôi C.P bán heo bệnh. Ông L.Q.N., người tố cáo, cũng đã được Công an tỉnh Sóc Trăng mời làm việc và cung cấp hồ sơ.

PN (SHTT)