Hàng tấn mỡ bẩn chế biến gần nhà vệ sinh ở Đà Nẵng "trôi" về đâu?

Cơ sở chế biến mỡ bẩn ngay gần hố ga nhà vệ sinh mới được phát hiện ở Đà Nẵng. Ảnh: Đình Thiên

Ngày 20.4, ông Cao Xuân Thái - Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.Đà Nẵng - cho biết: “Sản phẩm của các cơ sở sản xuất chế biến mỡ ở Đà Nẵng phần lớn được chuyển ra các tỉnh phía Bắc tiêu thụ, vì người dân ở đây không có thói quen dùng mỡ. Cơ sở sản xuất mỡ bẩn mới phát hiện ngày 19.4 cũng tiêu thụ sản phẩm ra ngoài đó cả, chỉ một phần nhỏ tiêu thụ ở các chợ Đà Nẵng…”.

Việc cơ sở sản xuất mỡ bẩn của ông Hoành tồn tại 3 năm nhưng nay mới bị phát hiện, theo ông Thái là do cơ sở này ẩn nấp ở nơi hẻo lánh, ít người qua lại nên khó phát hiện. Vụ việc được phát hiện và bắt quả tang xuất phát từ tin báo của người dân. Từ nguồn tin này,  Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã phối hợp với trinh sát của Phòng Cảnh sát môi trường, Công an Đà Nẵng mật phục và bắt quả tang.

Ông Thái cũng cho biết, lâu nay người dân Đà Nẵng đã cung cấp nhiều thông tin cho cơ quan chức năng về các cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện Đà Nẵng có quy chế khen thưởng các nguồn tin này và sắp tới sẽ kiến nghị thưởng bằng tiền mặt cho các nguồn tin có giá trị để siết chặt việc thực phẩm bẩn “chạy” vào bữa ăn của người dân.