Snowberry, còn gọi là bạch việt quất, là quả màu trắng tròn có núm màu đỏ hồng chỉ có ở Úc được các đầu bếp sử dụng trong chế biến món ăn.
|
Dù là một loại quả rừng nhưng việt quất màu trắng lại được các đầu bếp dùng trong việc chế biến món ăn cho nhà hàng. |
|
Quả bạch việt quất Snowberry thường được tìm thấy ở những khu rừng lạnh lẽo và ẩm ướt với khí hậu ôn đới của đảo Tasmania (Úc). |
|
Để thưởng thức các món ăn được chế biến từ loại quả bạch việt quất này, bạn có thể đến nhà hàng Quay Sydney ở Úc. |
|
Đầu bếp nhà hàng sẽ chế biến các món ăn độc đáo từ loại quả này. |
|
Đầu bếp cho biết, giống quả lạ này có hương vị ngọt dịu và khá đặc biệt khi dùng chế biến món ăn. |
|
Khi còn xanh, quả có màu trắng như tuyết. |
|
Khi chín, quả nở núm màu đỏ hồng. |
|
Loại quả này đang được nghiên cứu để trồng tại nhiều nơi ở Úc. |
Theo Thảo Nguyên (Kienthuc.net.vn)