Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Ôtô - Xe máy
Thể thao
Video
Giới trẻ
Công nghệ
Video
Đẹp ngây ngất mùa sen Hà thành
05/07/2018 09:13:48
Người Hà Nội háo hức chụp ảnh sen hồ Tây
Tháng 7 về, nhiều đầm sen ở nội, ngoại thành Hà Nội nở rộ tạo vẻ đẹp thanh tao cho những ngày hè nóng bức.
Những ngày tháng 6,7, các đầm sen ở nội, ngoại thành Hà Nội nở rộ, tạo dư vị dịu nhẹ xua tan nắng gắt trưa hè. Mỗi người Việt Nam, dù lớn lên ở đâu, sen cũng là biểu tượng in sâu vào tiềm thức. Với những cô cậu bé nông thôn, một chiều nghịch nước, ngắt bông sen đã là ký ức tuổi thơ không thể nào quên. Với những đứa trẻ thành thị, sen vẫn hiện lên trong lời mẹ ru tối muộn, câu ca dao khi đến lớp, để một chiều hè về quê háo hức ngóng bà đưa ra hồ sen.
Người Hà Nội yêu và nâng niu sen trong lòng thành phố. Mỗi năm cứ vào dịp tháng 5, sen hồ Tây nhẹ nhàng chọn một sáng nắng mà bung cánh lụa hồng, mang theo hương thơm dịu dàng, quyến rũ lòng người, không tanh, không gợn mùi bùn. Đúng như câu ca dao “Trong đầm gì đẹp bằng sen/Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng/Nhị vàng, bông trắng, lá xanh/Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”.
Hà thành những ngày đầu tháng 7 trời như đổ lửa. Cái nóng của ánh mặt trời gay gắt cùng với hiệu ứng đô thị hóa khiến con người chán ngán trung tâm nội thành. Nhưng đâu đó chếch về hướng tây bắc thành phố, những bông sen không một chút vướng bận bung bình, tỏa hương trong không khí oi nồng. Cảnh sắc ngày hè gắt gỏng vì thế bỗng trở nên dịu dàng, khiến con người ta thư thái hơn.
Hoa sen mọc trong bùn, sống trong bùn nhưng vượt lên khỏi mặt nước, hướng đến mặt trời đón ánh nắng ban mai. Loài hoa biểu trưng cho sắc đẹp, sự cố gắng vươn lên khi tỏa hương tinh khiết dù sống trong bùn sình, lầy lội
Riêng sắc xanh của hoa sen và đài sen thôi cũng đủ làm dịu mùa hè. Màu xanh của lá sen đậm đà, không nổi bật. Ấy là màu xanh lục điềm đạm. Với đài sen, sắc xanh tươi hơn như vẫn còn vương chút tinh nghịch, kiêu sa của những bông sen sót lại.
Người Việt Nam nói chung, người Hà Nội nói riêng luôn dành một tình yêu trân quý đối với hoa sen. Mỗi mùa sen, một góc nhà những người chơi hoa, yêu hoa lại dịu dàng hẳn bởi những cánh sen e ấp, rụng mềm dưới chân lọ gốm nung. Sen đẹp là thế nhưng lại mỏng manh và chóng tàn. Anh bạn yêu hoa từng dành góc bàn làm việc cho đôi cánh sen hồng bừng nở, gian phòng cũng vì thế mà tươi sáng màu thôn quê.
Lá sen không vì thế mà kém nổi bật với những bông sen được ca tụng biết bao trong thơ và ca dao. Dù mang nét đẹp bình dị, mộc mạc và cũng khiêm nhường khép mình làm nền xanh cho những bông sen tỏa sáng. Không chỉ chơi hoa, người ta còn dùng lá sen bọc gói thức ăn. Những món được gói từ lá sen mang dư vị hồn quê không thể lẫn vào đâu đuợc.
Nụ hoa lúc chưa nở cũng có thần thái tinh khôi riêng của sen. Hòa lẫn với màu xanh của lá, nụ hoa e ngại nấp mình nhưng vẫn nổi bật với cấu tạo riêng. Một đóa sen lúc người con gái Hà thành mua về chưng trong góc nhà lúc nào cũng phải là nụ hoa hé nở. Có như thế, thời gian thưởng hoa mới dài, lòng người bên hoa mới vui lâu.
Sen trắng tinh khôi và kiêu sa. Vươn mình từ đầm bùn, những cánh hoa vẫn không hoen màu ố bụi. Sen luôn giữ cho mình sắc trắng tinh khôi như màu áo dài cô nữ sinh Hà thành. Nhưng cũng có lúc, sen trắng thể hiện sự lạnh lùng, ảm đạm theo nỗi buồn của một chàng trai xa mãi xa.
Những bông sen vươn dài, hướng về ánh sáng. Có đôi bông lại dịu dàng đáp nhẹ trên lá sen trôi bồng bềnh trên mặt nước. Mặc cho gió và nắng đùa giỡn, sen trắng vẫn kiêu kỳ tỏa hương đợi đời và người Hà Nội một chiều tan làm ghé thăm.
Hoa sen còn là biểu tượng cho nền Phật giáo. Phật Bà Quan Âm tự tại ngồi trên sen hồng là hình ảnh quen thuộc với mỗi người. Sen đi vào thơ, trở thành hình ảnh đẹp về phẩm chất tốt mà mỗi Phật tử hướng đến.
Sen không chỉ điểm tô cho cuộc sống thêm sắc, đầy hương mà còn là món ăn, phương thuốc cho cuộc sống thường nhật của con người. Sen lúc tàn để lại đài sen, chứa những hạt sen tạo nên món chè thanh tao, nhẹ nhàng mà bổ dưỡng. Hạt sen cũng có thể luộc, hay nấu cháo, là nguyên liệu trong các món ăn giúp ngon miệng, tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngó sen là nguyên liệu chính tạo nên món gỏi thơm ngon cùng nhiều món ăn dân dã khác. Bầu sen có tác dụng trị máu cam, còn thân rễ sen cầm máu rất tốt, củ sen lại giúp tuần hoàn máu, tăng cường chức năng tim mạch.
Một công dụng đặc biệt của hoa sen và cũng là nét văn hóa đậm hồn Việt là ủ trà bằng hoa sen. Những bông sen được chọn để ủ phải to, trà được đưa vào tâm hoa khi bông vừa hé nở. Mỗi bông sen phải còn nguyên phần thân, sau đó cắm vào nước trong một ngày để hoa vẫn tươi và hút nước cho hương lan tỏa bên trong.
Là quốc hoa của Việt Nam, hoa sen đã thực sự sống cùng người dân Việt không chỉ trong một khắc thời gian, một mùa hoa mà cả một đời người. Sen đi cùng một đời người, gắn với tuổi thơ, tươi tắn trong những ngày thanh xuân và chiêm nghiệm khi cuộc đời đã quá ngũ niên. Cánh sen, bông sen, lá sen và cả cuộc đời sen tự bao giờ đã hòa với cuộc đời mỗi con người Việt.
Theo Vũ Minh Quân - Khánh Trinh (Tri Thức Trực Tuyến)
Ngập tràn sắc sen tại chợ hoa đêm Quảng Bá
TAGS
hoa sen
sen Hà Thành
sen Hồ Tây
sen trắng
TIN ĐỌC NHIỀU
Tử vi Chủ nhật 19/1/2025 của 12 con giáp: Thân bội thu, Mùi hao tốn
Sự thật đáng sợ phía sau công ty lừa đảo K066.com: Mỗi 'nhân viên' phải lừa 100 triệu đồng/tháng, mỗi tổ 1,5 - 3 tỷ đồng, không làm được phải chịu kết cục thương tâm
Chồng đại gia của Phạm Hương là ai, tại sao lại giấu kín bưng?
Miễn nhiệm chủ tịch và nữ thành viên HĐQT 'mây mưa' trong phòng làm việc
'Hét' giá gốc đào cổ thụ trăm tuổi 300 triệu, cho thuê giá 150 triệu
'Bác sĩ Tiktok' Mr Lee vừa bị bắt vì xúc phạm CEO thẩm mỹ viện là ai?
Liverpool bùng nổ phút bù giờ, Arsenal đánh rơi chiến thắng tiếc nuối
260 triệu người tức giận với nữ diễn viên 'đẹp người xấu nết': Đạo đức giả còn thích lên mặt dạy đời
Vụ xe tang tông đôi vợ chồng sắp cưới khiến 1 người tử vong: Con nhỏ mới 8-9 tháng tuổi
Tình hình căng thẳng gì đang xảy ra với Hằng Du Mục và các con riêng của Tôn Bằng?
Nổi bật
Hành trình đáng nhớ của Nam Tào - Bắc Đẩu trong Táo quân
Cúng Ông Công Ông Táo có nhất thiết phải là cá thật? Dùng cá giả có sao không?
Tình hình căng thẳng gì đang xảy ra với Hằng Du Mục và các con riêng của Tôn Bằng?
Vụ xe tang tông đôi vợ chồng sắp cưới khiến 1 người tử vong: Con nhỏ mới 8-9 tháng tuổi
'Bác sĩ Tiktok' Mr Lee vừa bị bắt vì xúc phạm CEO thẩm mỹ viện là ai?
Chồng đại gia của Phạm Hương là ai, tại sao lại giấu kín bưng?
Liverpool bùng nổ phút bù giờ, Arsenal đánh rơi chiến thắng tiếc nuối
Sự thật đáng sợ phía sau công ty lừa đảo K066.com: Mỗi 'nhân viên' phải lừa 100 triệu đồng/tháng, mỗi tổ 1,5 - 3 tỷ đồng, không làm được phải chịu kết cục thương tâm
'Hét' giá gốc đào cổ thụ trăm tuổi 300 triệu, cho thuê giá 150 triệu
Tử vi Chủ nhật 19/1/2025 của 12 con giáp: Thân bội thu, Mùi hao tốn
Nghi phạm giết 4 người thân ở Hà Nội rồi đi chùa cầu siêu cho các nạn nhân
Vụ 4 người trong gia đình tử vong ở Hà Nội: Vũ Văn Vương khai sát hại cả nhà
Hé lộ gây sốc của Tuấn Hưng về giá cát-xê hiện tại
Thông tin bất ngờ vụ đèn tín hiệu từ xanh chuyển sang đỏ 'đột ngột' khiến xe đầu kéo thắng gấp đổ sắt ra đường
Tin mới
Barca ngã đau, Hansi Flick nói về cuộc đua vô địch
Gia đình ông Donald Trump đến Washington, sẵn sàng cho lễ nhậm chức
Con trai cựu Tổng thống Ukraine bị phạt vì trốn nghĩa vụ quân sự
4 cung hoàng đạo dễ bị người khác ghét vì độc mồm, độc miệng
Khởi tố 2 bị can trốn thuế hơn 2,1 tỷ đồng
Đọc nhanh
Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ