Salt Bae với "màn rải muối" độc đáo đã trở thành hiện tượng trên mạng xã hội từ 2017. Cùng với những biểu cảm "khó đỡ" trong khi nấu ăn, đầu bếp người Thổ Nhĩ Kỳ đã trở thành một cái tên hot trên mạng xã hội. Biểu cảm của anh cũng được sử dụng để làm vô số meme, ảnh chế cho những nội dung khác nhau.
Hiện tại, Nusret Gökçe (tên thật của Salt Bae) đang vận hành chuỗi nhà hàng Nust-Er có chi nhánh tại nhiều quốc gia châu Âu, Trung Đông và Mỹ. Các nhân vật nổi tiếng cũng thường xuyên lui tới nhà hàng của Salt Bae. Tuy nhiên, nhiều người cho biết không dễ gặp được thần tượng vì ông thường phải đi về giữa các chi nhánh ở Thổ Nhĩ Kỳ, Mỹ và Dubai.
Dù tạo thiện cảm với thực khác khi trực tiếp phục vụ cắt thịt, rắc muối… ngay tại bàn mà không cần thêm bất kỳ một chi phí nào nhưng Salt Bae lại là một cái tên gây ác mộng cho những ai từng làm nhân viên trong chuỗi nhà hàng của ông. Đại đa số nhân viên cũ của Salt Bae đều phải tìm tới luật sư sau quãng thời gian lao động tại Nust-Er.
Không chỉ lùm xùm liên quan đến tiền boa cho nhân viên, Salt Bae còn bị tố cáo là phân biệt chủng tộc với nhân viên nữ. "Tôi thường xuyên phải làm những công việc được trả lương thấp hơn vì giới tính của mình. Tôi đã phải chịu đựng sự đau khổ về tinh thần vì sự phân biệt đối xử này cũng như việc bị chấm dứt hợp đồng lao động." - một cựu nhân viên của "Thánh rắc muối" cho biết.
Ngoài ra, nhà hàng Nust-Er của ông còn bị giới chuyên gia nhận xét là nấu nướng kém, đồ ăn phục vụ còn tệ hơn trong bệnh viện.
Lộc (Nguoiduatin.vn)