Điều gì xảy ra với cơ thể khi tiêu thụ quá nhiều muối?

Muối là một loại gia vị thiết yếu và rất phổ biến trong nhiều gia đình, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng thêm hương vị cho món ăn cũng như bảo quản món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, dùng quá nhiều muối có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.

Dễ khát nước

Quá nhiều muối có thể gây rắc rối cho cơ thể và có thể gây mất nước , dẫn đến khát nước nhiều hơn, vì vậy bạn có thể sẽ uống nhiều nước hơn, dẫn đến thường xuyên đi tiểu. Tuy nhiên, nếu không uống đủ nước, natri sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể vượt quá mức an toàn, dẫn đến tình trạng tăng nồng độ natri trong máu.

Sưng hoặc phù nề bàn chân hoặc tay

Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây ứ nước trong cơ thể và có thể gây sưng và phù ở mắt cá chân, bàn chân và bàn tay. Hiện tượng này xảy ra do lượng natri dư thừa trong máu sẽ hút nước từ các mô xung quanh và dẫn đến sưng tấy.

Huyết áp cao

Một trong những nguy cơ đáng lo ngại nhất liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều muối là huyết áp cao hay tăng huyết áp. Hàm lượng natri trong muối có thể khiến cơ thể giữ nước và làm tăng lượng máu. Điều này dẫn đến tăng huyết áp dẫn đến nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

Vấn đề về thận

Hấp thụ quá nhiều muối có thể gây hại cho thận và các vấn đề về thận theo thời gian. Thận đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh nồng độ natri trong cơ thể và cũng giúp loại bỏ chất độc ra khỏi máu. Natri cao có thể làm hỏng chức năng thận và có thể dẫn đến các vấn đề như sỏi thận và mất cân bằng chất lỏng.

Vấn đề về tiêu hóa

Quá nhiều muối có thể ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa của bạn và dẫn đến các vấn đề như đầy hơi, chướng bụng và khó chịu ở dạ dày. Nếu thường xuyên gặp phải các vấn đề và triệu chứng về đường tiêu hóa sau bữa ăn, đó có thể là dấu hiệu của việc tiêu thụ quá nhiều muối bạn nên hạn chế nạp vào cơ thể để bảo vệ sức khỏe.

Cơ thể con người cần một lượng nhỏ natri hoặc muối để hoạt động. Lượng muối hoàn toàn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như tuổi tác, giới tính và sức khỏe. Các chuyên gia y tế đã khuyên rằng hầu hết người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 2300 miligam muối mỗi ngày. Nếu bạn đang mắc các vấn đề sức khỏe như huyết áp cao, tim mạch... bạn có thể điều chỉnh lượng muối nạp vào cơ thể hàng ngày.

Theo Hoàng Ly (Gia Đình Việt Nam)