Kinh tế

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua

28/09/2023 14:28:53

Mỗi con ốc hoàng hậu có giá lên tới cả triệu đồng nhưng thực khách vẫn mạnh tay chi tiền thưởng thức.

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua — Ốc hoàng hậu là đặc sản nổi tiếng ở vùng đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị). Đây là món ăn khiến không ít thực khách phải trầm trồ khi thưởng thức. Ảnh: Haisanhoanggia

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 1 — Trên thị trường, loại ốc này được bán ở các cửa hàng chuyên biệt với giá từ 769.000 - 829.000 đồng/kg. Ảnh: Hungtruongsa

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 2 — Mỗi con ốc trưởng thành dài từ 23 – 35 cm tương đương 1kg – 3kg tùy con. Ảnh: Haisanhoanggia

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 3 — Thâm chí, những con ốc cỡ đại với kích thước 42 – 45cm, có thể nặng tới 6kg. Ảnh: Nhịp sống kinh tế

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 4 — Ngoài phần thịt dày, giòn và thơm hơn các loại ốc khác, vỏ ốc hoàng hậu khá bắt mắt, có thể dùng để trưng bày. Ảnh: Haisanhoanggia

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 5 — Theo các cửa hàng hải sản, ốc hoàng hậu đắt đỏ vì khan hiếm. Tại các nhà hàng hải sản, khách muốn thưởng thức thường phải đặt trước vài ngày. Ảnh: Hungtruongsa

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 6 — Để đánh bắt được ốc hoàng hậu, ngư dân phải rất kỳ công vì chúng sống ở các vùng nước sâu, nấp kỹ sau rặng san hô hoặc đá ngầm từ 20 - 30 mét. Ảnh: Haisanlocbien

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 7 — Thịt ốc hoàng hậu khá dày và giòn nên khi chế biến thường cắt lát vừa ăn. Ảnh: Facebook

Tận mục loài ốc khổng lồ khiến dân Việt chi tiền triệu lùng mua - 8 — Đặc biệt, thịt ốc không bị mất đi mùi vị “biển” đặc trưng. Ảnh: Haisanlocbien

Theo Hoàng Minh (Kienthuc.net.vn)

Dân Việt săn lùng trứng gà song sinh để làm gì?

Loại 'siêu thực phẩm' của Việt Nam, dân Trung rỉ tai nhau 'săn lùng' rất nhiều, chi tới hàng ngàn tỷ mua ăn

Loài 'hoa tiên' cực kỳ quý hiếm: Trung Quốc trồng bao nhiêu cũng không đủ, sang cả Việt Nam lùng mua

https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/tan-muc-loai-oc-khong-lo-khien-dan-viet-chi-tien-trieu-lung-mua-1904624.html

TAGS

TIN ĐỌC NHIỀU

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 22/11/2024: Tuất hạnh phúc, Dần gặp may

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 22/11/2024: Tuất hạnh phúc, Dần gặp may

Nổi bật

Lọ Lem tự lái xe Audi đến trường, lần đầu tiết lộ về nơi đang theo học, netizen thốt lên: Quá giàu!

Lọ Lem tự lái xe Audi đến trường, lần đầu tiết lộ về nơi đang theo học, netizen thốt lên: Quá giàu!

Tin mới