Song song với cơn sốt kem nội địa Trung Quốc đầu tháng tư, vào những ngày nắng nóng, người dân ở Hà Nội đua nhau mua kem cân về ăn giải nhiệt. Loại kem cây này đang được rao bán trên khắp các mạng xã hội, giá rẻ giật mình.
Cụ thể, một đầu mối chuyên đổ sỉ đồ ăn vặt tên Dương ở Hoài Đức (Hà Nội) có rao, kem cân nhà làm đầy đủ các vị, giá 2kg là 25.000 đồng/kg. Khách lấy sỉ số lượng càng lớn giá càng rẻ. Ví như, khách lấy từ 20kg có giá 20.000 đồng/kg, lấy từ 40kg trở lên sẽ có giá là 18.000 đồng/kg, thậm chí nếu khách lấy trên 60kg mỗi lần giá kem sẽ giảm xuống chỉ còn 15.000 đồng/kg.
Tương tự, một đầu mối bán kem cân tên Quyết ở Thanh Xuân (Hà Nội) cũng rao bán kem cân với giá lẻ chỉ 30.000 đồng/kg, lấy sỉ tùy số lượng, nhưng lấy càng nhiều giá sẽ càng rẻ. Đầu mối này cũng khẳng định, kem ngon, mịn, khách lấy số lượng bao nhiêu cũng có và họ có thể đáp ứng ngay trong ngày.
Theo quan sát của phóng viên, loại kem này có khá nhiều màu như hồng, trắng sữa, xanh, tím, màu cà phê,... Khay kem có hình vuông, không bao bì, không nhãn mác và không hạn sử dụng. Song, các chủ hàng lại khẳng định loại kem này đang cực kỳ đắt khách, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng.
Chị Dương cho biết, mỗi ngày chị đổ buôn hàng 1-2 tấn kem cân loại này. Khách ở Hà Nội hay các tỉnh lân cận đa phần lấy sỉ, số lượng từ 40-80kg kem mỗi lần.
“Quán cà phê, hàng kem vỉa hè, hàng chè,... rất chuộng loại kem này vì họ mua về chia nhỏ thành 20.000-30.000 đồng/ly bán thì siêu lợi nhuận”, chị Dương tiết lộ. Thế nhưng, theo chị, dịp này Hà Nội đang nắng nóng nên khách mua lẻ nhiều chẳng kém.
Một khay kem này nặng 2kg, bảo quản trong tủ cấp đông dễ, để được vài tháng, thậm chí cả năm nên các bà nội trợ đặt mua nhiều, shipper ship hàng không kịp, chị cho hay.
Chị Hoàng Thanh Nhiên ở Trương Định (Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ, mấy hôm nay nắng nóng, chị liên tục đặt mua kem về cho gia đình ăn giải nhiệt. Các con nhà chị lại rất thích ăn kem, hầu như hôm nào đi học về cũng chạy như bay vào bếp, mở tủ lạnh ra lấy kem ăn. Song, thay bằng mua kem que, kem hộp như trước, giờ chị chuyển sang kem cân.
Loại kem này cũng đủ các vị từ dâu, vani, đậu nành,... Mỗi khay nặng đúng 2kg nên lần nào chị cũng đặt mua tầm 2 khay (4kg) về để tủ cho các con ăn dần. Lúc các con đi học về hay sau bữa cơm tối, chị đem cả khay kem ra cắt nhỏ thành từng miếng vuông để vô đĩa cho cả gia đình ăn, ngon chẳng kém gì kem ăn ở các tiệm cà phê hay hàng chè.
“Giá loại này thì khá rẻ, 2kg kem mà tôi mua hết 50.000 đồng, chia ra mỗi ngày ăn hết khoảng nửa cân, tức hơn chục ngàn đồng. Tính ra, với số tiền này thì đi ra hàng chè hay vào tiệm cà phê thì không mua nổi được 1 ly kem của họ chứ đừng nói gì đến mua cho cả gia đình ăn thỏa thích”, chị cho hay.
Song, chị Nhiên cũng khá băn khoăn bởi kem tương đối ngon, nhưng không hiểu họ làm từ những nguyên liệu lại có giá rẻ đến vậy.
Đây cũng là thắc mắc của rất nhiều bà nội trợ trước cơn sốt kem cân giá rẻ đang được bán tràn ngập trên mạng xã hội hiện nay.
Chia sẻ về vấn đề kem cân “3 không” giá rẻ, một chuyên gia trong ngành thực phẩm cho biết, phải biết được họ làm từ nguyên liệu gì, quy trình như thế nào, chất tạo màu, tạo mùi ra sao thì mới khẳng định được kem đó có an toàn hay không.
Song, vị chuyên gia này cũng khẳng định, với những loại hàng hóa không bao bì nhãn mác, không hạn sử dụng, và đặc biệt là có giá siêu rẻ thì nên cẩn trọng để tránh tiền mất tật mang.
Theo Băng Dương (VietNamNet)