Valentine năm nay 'biến động' về hình thức hẹn hò, các cặp đôi 'điên não' vì phải đi đâu, ăn gì, uống chi khi tình hình nhiều nơi đóng cửa nghỉ Tết lẫn chống dịch

"Phấn đấu có bồ cho cố nhưng tới Valentine đầu tiên đúng xu - cà - na!"

Đó là câu nói đầu tiên của một bạn tên Gia Minh khi được hỏi cảm nghĩ về Valentine năm nay sẽ định làm gì với người yêu!? Ở thời điểm hiện tại bạn vẫn còn đang loay hoay, không biết phải làm gì vì thứ nhất Valentine rơi vào đúng Mùng 3 Tết, ai cũng đang bận túi bụi chuyện gia đình, định tối nay sẽ dành ít thời gian đi "date" với nhau một chút rồi về thì cũng chẳng biết ghé đâu vì hàng loạt nhà hàng chỗ quen đã đóng cửa chống dịch. 

Không chỉ riêng Gia Minh, mà nhận thấy đây còn là tình hình chung của hầu hết các cặp đôi năm nay khi lần đầu tiên trải qua cảm giác "có bồ mà như không có bồ" là thế. 

Tuy nhiên nếu quan sát kỹ một chút sẽ thấy rất rõ thị trường F&B nói chung và dịch vụ dành riêng cho các cặp đôi trong dịp này nói riêng lại có khá nhiều "biến động" lẫn sự thay đổi về hình thức, mà không phải ai cũng nhanh chóng, kịp thời update. Khiến việc đi đâu, làm gì vào ngày ngày bỗng trở thành một khó khăn rất lớn. 

Lần đầu tiên có khái niệm "Valentine take away"!

Mọi năm, nếu không phải có sở thích riêng hoặc vì lý do đặc biệt nào đấy thì sẽ chẳng có mấy ai nghĩ rằng Valentine mà để người mình yêu ngồi ở nhà Netflix & Chill, hay ăn một bữa tối đơn sơ như bao ngày. Thay vào đó, phần lớn sẽ cùng nhau tìm một địa điểm bên ngoài để "đổi gió", cùng nhau tìm lại sự lãng mạn. Riêng năm nay vì có nhiều sự thay đổi, khiến việc hẹn hò tại nhà cũng trở thành phương án có thể gọi là "cùng nhau an toàn" của đại đa số. 

Và với phương án này bạn sẽ có 2 sự lựa chọn. Một là tự nấu ăn và tự decor không gian riêng tại nhà. Hai là đặt các suất đồ ăn tại một số nhà hàng này về để đảm bảo sẽ có một đêm thật trọn vẹn. Tuy nhiên số lượng các nhà hàng duy trì hoạt động delivery không nhiều vì Valentine rơi vào dịp nghỉ lễ Tết cùng tình hình Covid-19 còn đang trong giai đoạn cần được kiểm soát.

Cold cut kèm rượu vang tại Mad Wine Bar

ROS - Dining & River Lounge, The First Steakhouse - hai nhà hàng hiếm hoi có dịch vụ delivery ngày Tết với set menu linh hoạt

Update tình hình tại các nhà hàng "đỉnh của chóp" tại Sài Gòn cực thích hợp cho hẹn hò  

Để đáp ứng nhu cầu của các cặp đôi vẫn thích được ra ngoài hẹn hò thì một số nhà hàng vẫn lựa chọn phương án hoạt động sớm từ ngày 14/2, thậm chí là xuyên Tết. Với danh sách này, bạn sẽ vô cùng dễ dàng lựa chọn các nhà hàng cho riêng mình tùy vào mức kinh phí khác nhau.

El Gaucho - với set menu Lover's Menu bao gồm món khai vị, rượu vang, món tráng miệng và được tùy chọn giữa Wagyu Filet, Rib Eye Platinum hoặc T-Bone với giá 4,900,000 VND cho 2 người.

The Brix Saigon - với set menu gồm 3 món mặn và 1 món tráng miệng trị giá 1.450.000 ++/Pax

Set menu riêng cho ngày Valentine gồm: Bò nướng tái ăn kèm với sốt cá ngừ, quả bạch hoa, rau mầm. Sò điệp Nhật thượng hạng ăn kèm bí ngòi nấu chậm với nước cam, xôi nếp cẩm với nấm cục, trứng cá tầm, bột chanh đen và bọt bó xôi. Thăn bò thượng hạng áp chảo ăn kèm tỏi tây cháy, củ nén, đậu nành Nhật, gan ngỗng và sốt tiêu dừa. Tráng miệng bánh sô-co-la trắng

Pizza 4P's siêu lý tưởng nhưng cẩn thận không còn chỗ ngồi, hiện cũng không có set menu riêng cho Valentine.

Toàn bộ hệ thống nhà hàng của Pizza 4P's đều đóng cửa ngoại trừ 3 địa điểm sau: 

Saigon Centre (HCMC) 11:00 - 22:30 Estella Place (HCMC) 10:30 - 21:30 Lotte Centre (Hanoi) 09:30 - 22:00. Lưu ý dịch vụ đặt hàng online của nhà hàng đến 15/2 mới hoạt động nên bạn chỉ có thể đến tận nơi và đặt lịch hẹn càng sớm càng tốt vì rất ít chi nhánh mở cửa, lượng khách sẽ rất nhiều vào khung giờ từ 19h - 21h.

ROS - Dining & River Lounge - menu tận 8 món cùng nhau ngồi lãng mạn bên bờ sông Bạch Đằng với giá 4.000.000++/2 Pax.

Set menu dành riêng cho Valentine gồm: Hàu Vùng Miyagi, Sốt Giấm Dâu Tây, Thanh Yên & Sâm Panh Đá Bào. Salad Hải Sâm Vùng Miyagi Nhật & Rong Biển, Bào Ngư Ngọc Hổ Úc Nướng Than, Sốt Gan Bào Ngư. Lưỡi Bò Nướng dùng với Gan Ngỗng Pháp & Sốt Dấm Xoài, Cá tuyết nướng, sốt thanh yên đỏ, sò điệp chiên giòn. Thăn Ngoại Bò Wagyu Tajima Vân Mỡ 7 Nướng Than, Sốt Nấm Truffle. Khoai Tây Nghiền dùng với Nấm Truffle Tươi Mùa Đông. Bánh Sô Cô La, Thạch Dâu Tây & Kem Dâu Tây.

The Kitchen By The River - menu gồm 2 món khai vị, 2 món chính và 2 món tráng miệng với tổng giá là 3.500.000++/2 Pax.

Set menu riêng cho ngày Valentine gồm: Sò diệp Hokkaido tươi và cá hồi Tasmanian nấu cùng dưa leo, nho xanh và xốt hạnh nhân. Bữa chính là món tôm hùm nấu bơ và thịt heo Iberico nướng. Thực đơn tối đã bao gồm một chai sâm-panh 350ml miễn phí.

Laang Restaurant - với menu các món Việt - Á phù hợp đại đa số với 6 món trong set menu Valentine là 750.000++/Pax (không kèm rượu), 990.000++/Pax (có kèm rượu).

Set menu riêng cho ngày Valentine gồm: 6 món như chả giò tôm gà, xà lách ngó sen, súp trứng bắc thảo bò, cá chẽm filet nấu nước cốt dừa, ức vịt xông khói và xôi cùng món tráng miệng pudding dâu tươi.

Tips để có một chỗ hẹn hò hoàn hảo trong ngày Valentine năm nay:

- Đã đi ra ngoài ăn thì trước tiên đồ ăn phải ở mức từ khá tới ngon.

- Không gian có nhiều quán năm nay đã chủ động thay đổi decor để theo concept Valentine. Hãy check với quán để update, nếu không thì bạn được chủ động yêu cầu quán set up thêm (có tính thêm phí hay không tùy và từng nhà hàng).

- Vì tình hình dịch Covid-19 nên đa số nhà hàng sẽ chuẩn bị chỗ ngồi giới hạn. Tốt nhất hãy gọi điện đặt chỗ trước càng sớm càng tốt.

- Nếu bạn đặt theo các set menu được chuẩn bị sẵn cho Valentine, hãy để ý các món ăn có hợp khẩu vị với người yêu không nhé.

Theo Mỹ (Pháp Luật & Bạn Đọc)