Có rất nhiều món ăn bình dân vốn là đặc sản, vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam nhưng lại vô cùng lạ lẫm với bạn bè quốc tế. Do đó, mỗi khi có dịp trải nghiệm, đối với những vị khách nước ngoài có thể ví như mở ra một "chân trời mới". Như mới đây, các bạn bè của Quang Linh Vlogs ở Angola đã có dịp thử một món ăn vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam: cà pháo mắm tôm.
Cà pháo tại nông trại của Đông Paulo sai trĩu trịt, quả to, là giống cà trắng miền Trung. Trong lúc thu hoạch thì anh Đông cũng có giữ lại một ít để chế biến món ăn đãi những người trong nông trại của mình. Tất nhiên, ban đầu anh chàng cũng lo ngại các người bạn Angola của mình không ăn được mắm tôm - vốn là một món ăn cũng khá kén và có mùi vị vô cùng đậm đà.
Khi được nếm thử cà pháo muối xổi, các công nhân trong farm tỏ ra vô cùng thích thú, liên tục vỗ tay, có người còn nhún nhảy tỏ ra vô cùng phấn khích. Phản ứng này của họ đã khiến Đông Paulo thích thú.
Trên thực tế, cà pháo mắm tôm là một món ăn đặc trưng của người dân Việt Nam, nhất là với những gia đình bình dân. Món ăn này không quá đắt tiền, nhưng vô cùng đậm đà hương vị và đặc biệt là rất... hao cơm. Ở thời điểm hiện tại, không ít nhà hàng theo phong cách dân dã tại các thành phố lớn cũng đưa món ăn này vào thực đơn. Ngoài ra, người dân có thể dễ dàng gọi món này khi thưởng thức ở các quán cơm phần.
Duy Lộc (SHTT)