Trong cơ thể con người không có nhóm máu nào gọi là máu dê cả, mà trong chuyên môn máu được chia làm nhiều nhóm.
Vậy máu dê là gì?
Không cần nói ra thì ai cũng hiểu “máu dê” thường để chỉ những người có tính… dê. Máu dê có lẽ có xuất phát từ những “thành tích” về hoạt động tính dục của dê đực và tất cả hình ảnh có liên quan đến con vật này, như: tiếng kêu be be, hàm râu quặp dưới cằm, thấy “con gái” là la cà đến làm quen… đều được mọi người hiểu theo nghĩa trên.
Trong văn hóa Việt nam, những ông có máu thích lang chạ trong tình ái thường được ví là “dê xồm”, loại dê bị ghét:
“Dê xồm ăn lá khổ qua/Ăn nhiều sâu rọm, chết cha dê xồm”.
Trong Lục Vân Tiên, Bùi Kiệm được miêu tả:
“Con người Bùi Kiệm máu dê/Ngồi chai bộ mặt như giề thịt trâu”.
Nữ sĩ Hồ Xuân Hương châm chọc lũ trai trẻ:
“Ong non ngứa nọc châm hoa rữa/Dê cỏn buồn sừng húc giậu thưa”.
Sự thật thì ai cũng có... máu dê, không nhiều thì ít. Do vậy có câu:“Đàn ông không có máu dê/Ông đó nhất định pêđê mất rồi!”.
Con người bắt đầu xuất hiện sự yêu thích người khác giới chính từ sự thay đổi ở tuyến nội tiết ở não bộ. Khi bắt đầu ở tuổi dậy thì, nữ từ 9 - 14 tuổi, nam từ 12 - 13 tuổi, tuyến yên ở não sẽ tiết ra những lượng lớn hoóc-môn có tác dụng kích thích hoạt động của buồng trứng ở con gái, tinh hoàn ở con trai. Nhận lệnh của tuyến yên, buồng trứng của con gái tăng cường sản xuất hai hoóc-môn oestrogen và progesteron; tinh hoàn của con trai sinh thêm testosteron. Các hoóc-môn này khiến cho cơ thể biến đổi thật kì diệu: bỗng nhiên ta “nhổ giò” cao lêu nghêu, vóc dáng chuyển thành hình một thiếu nữ, một chàng trai, cơ quan sinh dục phát triển, các đặc điểm giới tính khác như: lông, râu, ngực trở nên rõ rệt; con gái bắt đầu hành kinh; con trai có hiện tượng xuất tinh. Sự phát triển đó đưa chúng ta bước vào một cuộc sống mới.
Sự bài tiết hoóc-môn thay đổi theo thời gian trong ngày, trong năm và trong suốt cuộc đời. Mỗi người có những thời điểm mà nồng độ hoóc-môn tăng cao trong ngày. Ở nam giới, người ta nhận thấy rằng nồng độ testosterone tăng cao vào 5 - 10 giờ sáng. Người ta cho rằng mùa xuân là mùa của tình yêu, mùa cưới xin nhưng thật ra mùa xuân không phải là mùa thuận lợi nhất cho sinh hoạt tình dục, vì cơ thể nam tiết ra testosterone ít nhất vào tháng 2 - 3 và nhiều nhất vào cuối hè đầu thu, thường là vào lúc nửa đêm hoặc 8 giờ sáng. Testosterone cũng giảm theo tuổi tác ở nam giới nhưng tuổi tắt dục của nam giới chậm hơn, nhiều người ngoài 70 tuổi vẫn còn ham muốn và hoạt động tình dục.