Ăn - uống gì để 'tăng tốc độ' giảm cân, đánh bay mỡ thừa mà vẫn khỏe mạnh trong mùa hè này?

Mùa hè là thời điểm tốt nhất trong năm để giảm cân, vào thời điểm này sự trao đổi chất của cơ thể hoạt động nhanh và mạnh hơn. Hơn nữa, chúng ta cũng nhận được nhiều ánh mặt trời hơn trong mùa hè, nhiều vitamin D hơn, đồng nghĩa rằng sẽ giảm cân tốt hơn.

Để giảm cân hiệu quả, nhiều người sẽ tăng cường vận động, nhưng như vậy là chưa đủ, bạn còn cần phải thay đổi chế độ ăn uống bởi nó quyết định tới 70% hiệu quả giảm cân của bạn. Dưới đây là những món ăn vặt nên tăng cường trong mùa hè để giảm cân, loại bỏ bớt mỡ thừa, chúng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không cần phải nhịn ăn hoàn toàn.

Những thực phẩm nên ăn uống mùa hè

Uống nước dừa, nước chanh

Bí quyết giảm cân số 1 đó là uống nhiều nước. Vì sao ư? Vì nước làm đầy dạ dày, giúp bạn no lâu hơn và giảm nguy cơ ăn vặt, từ đó sẽ thúc đẩy giảm cân.

Theo Tiến sĩ dinh dưỡng Dutta trả lời trên tờ NDTV, nếu muốn giảm cân vào mùa hè mọi người nên tăng cường uống nước dừa, nước chanh... vì chúng có lượng đường tương đối ít, đồng thời chứa nhiều vitamin, chất điện giải, tăng cường trao đổi chất vì thế cơ thể sẽ hạn chế tích lũy mỡ thừa.

Ăn các loại rau như cà chua, dưa chuột, cà tím...

Theo tiến sĩ Dutta, các loại rau mùa hè như cà chua, dưa chuột, cà tím... có hàm lượng calo thấp, lượng nước và chất xơ dồi dào vì vậy việc bổ sung những loại rau này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn. Đồng thời, chất xơ trong chúng cũng hỗ trợ tiêu hóa, giúp thực phẩm được cơ thể tiêu thụ trước khi bị biến đổi thành mỡ thừa.

Ăn dưa hấu

Nếu bạn thèm ăn vặt, thì hãy bổ sung dưa hấu trong chế độ ăn uống của mình. Dưa hấu không chỉ rất giàu nước, giúp bạn no lâu mà còn có hàm lượng carb thấp một cách đáng ngạc nhiên. Một cốc nước ép dưa hấu chỉ chứa 46 calo, bạn có thể ăn một phần lớn dưa hấu mà không lo vượt ra khỏi số calo hàng ngày cơ thể được phép tiêu thụ.

Bên cạnh đó, dưa hấu cũng rất giàu axit amin, trong đó có cả tryptophan, axit glutamic, lysine đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thụ canxi, hình thành collagen trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, tốt hệ thống tim mạch và sức khỏe tình dục.

Ăn hạnh nhân

Hạnh nhân là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, không những bổ não mà còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư… 

Ngoài ra, hạnh nhân còn là một món ăn vặt ngon, rẻ lại rất ít calo. Đặc biệt hơn, hạnh nhân cũng chứa tryptophan và canxi hỗ trợ sản xuất melatonin tốt cho làn da phụ nữ. 

Do vậy vào mùa hè bạn có thể mua sẵn hạnh nhân trong nhà để sử dụng khi cảm thấy nhạt miệng, vừa không gây béo lại còn tốt cho sức khỏe.

Ăn chuối

Với khoảng 100 calo cho mỗi trái chuối, loại trái cây ngọt ngào này chắc chắn sẽ "đập tan" mọi cơn thèm ngọt hay thèm ăn vặt vào mùa hè.

Hơn nữa, loại quả này giúp tăng cường sự ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giúp quá trình chuyển hóa thức ăn diễn ra tốt hơn, loại bỏ nguy cơ đầy bụng và tích lũy mỡ thừa.

Ăn salad rau cải xoăn

Nếu thèm ăn vặt vào mùa hè, bạn có thể sử dụng món salad rau cải xoăn thay vì bánh mì, bánh ngọt hay các món đồ chiên. Nghiên cứu cho thấy cải xoăn là một loại thực phẩm giảm béo khá tốt. Loại rau này có chứa lượng chất xơ cao, calo thấp, giúp no nhanh, no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và khiến bạn ăn ít hơn.

Bên cạnh đó, cải xoăn cũng chứa hàm lượng vitamin A, C, K, kali, canxi… rất tốt cho sức khỏe toàn diện.

Tiêu thụ dưa chuột

Theo chuyên gia dinh dưỡng Jessica Fishman Levinson của Nutritioulicious, lý do chính khiến dưa chuột có thể là món ăn vặt tốt trong mùa hè đó là vì chúng chứa hàm lượng nước cao, lượng calo thấp. Đó là lý do vì sao bạn có thể ăn nhiều dưa chuột trong mùa hè mà không lo tăng cân.

Đặc biệt, vỏ của quả dưa chuột là nguồn chất xơ tốt giúp giảm táo bón và có tác dụng bảo vệ chống ung thư đại tràng.

 Theo Bảo Nam (Nhịp Sống Việt)