Vừa chặt con gà ủ muối được đồn thổi 'siêu ngon', cô gái hoang mang lên mạng hỏi: Sao nó 'máu me' như còn sống thế này?

Tầm này ăn uống đâu có ai ra đường, chỉ cần ngồi nhà bật điện thoại, lướt TikTok xem có món gì hot là mình order về nhà thôi. Đặc biệt, trên mạng gần đây có một món được người người - nhà nhà đua nhau order, trên những ứng dụng mua sắm, có nơi bán lên đến vài nghìn đơn, được người ta truyền tai nhau là kiểu ăn gà "cách tân", ngon hơn hẳn gà luộc. Đó chính là món gà ủ muối thần thánh.

Dù còn nhiều tranh cãi về món ăn này nhưng không thể phủ nhận nó rất hot ở thời điểm hiện tại. Mới đây, một cô gái đã làm dân mạng "ngớ người" khi hỏi về món gà ủ muối vừa được cô order về. Đầu đuôi thế nào cứ xem clip trước cái đã:

 Theo quảng cáo của phần lớn những "dân buôn gà", gà ủ muối này được quảng cáo là loại gà thả vườn, trọng lượng mỗi con khi chế biến xong ra thành phẩm từ 1,2 đến 1,5 kg. Nhiều nơi thậm chí còn chặt ra nửa con, bán 1/2 kg cho những người độc thân tiện ăn. Giá thành thì vô cùng rẻ, chỉ từ 50k là bạn có thể thưởng thức món gà hot trend này rồi.

Tuy nhiên, nhiều người cũng phàn nàn vì khi gà ủ muối mua về, khi bổ ra lại xuất hiện hiện tượng "chảy ra 1 chất lỏng màu đỏ", thịt còn đỏ trông như vẫn còn sống, chưa chín hẳn. Điển hình như trường hợp của cô gái trên.

Tốt nhất để đảm bảo sức khoẻ, bạn nên chọn mua gà ủ muối ở những địa chỉ uy tín, trong siêu thị hoặc những nhà cung cấp có tên tuổi. Tránh mua những loại gà tràn lan trên thị trường, kẻo muốn "bắt đền" cũng không biết tóm ai chịu trách nhiệm.

 Theo Thế Huân (Doanh Nghiệp và Tiếp Thị)