Bạch tuộc sống nguyên con vốn không còn là món ăn xa lạ với người châu Á, nhưng số người dám thử thì cũng không phải quá nhiều. Mới đây, một nữ blogger ẩm thực người Trung Quốc đã gây xôn xao với đoạn clip ăn bạch tuộc sống của mình. Theo đó, thay vì có một clip livestream trình diễn món ăn ngon lành thì cô gái phải toát mồ hôi hột mới thoát khỏi sự đeo bám của những chiếc xúc tu bạch tuộc, thậm chí con mồi còn làm bị rách một mảng trên má của cô gái.
Cô gái ăn bạch tuộc sống suýt bị đối phương nuốt gọn. |
Có thể thấy, cô gái trẻ đang cố gắng để thưởng thức một con bạch tuộc to bằng cả bản tay người lớn. Cũng vì kích thước to như vậy nên những chiếc xúc tu của con vật này mới to, dài và khỏe đến nỗi bám chặt lên mặt của cô ấy.
Ban đầu, cô gái tỏ ra không mấy sợ hãi và vẫn vừa nói chuyện vừa gỡ xúc tu của bạch tuộc ra. Tuy nhiên, khi độ bám dính của loài động vật này càng lúc càng tăng thì cũng là lúc cô nàng hoảng sợ thật sự. Đến khi gỡ được con bạch tuộc ra thì trên má của cô gái còn nguyên một vết thương rỉ máu đỏ tươi. Nhìn những hình ảnh này quả thật sẽ khiến cho những ai vốn đã e ngại món bạch tuộc sống lại càng tự bỏ đi ý định của mình nhiều hơn.
Nói kỹ hơn về món bạch tuộc sống này, thì đây là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc. Đặc biệt, ở xứ sở kim chi, có rất nhiều người yêu thích món ăn này.
Nếu muốn ăn nguyên con, người ta thường chọn những con bạch tuộc to khoảng 3 ngón tay (gọi là Sannakji) rồi thêm hành lá, vừng, gừng, nước tương wasabi hay thậm chí là cả thịt bò rồi mới ăn. Tại Hàn Quốc, người mua có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các chợ ẩm thực như chợ Hải sản Noryanjin ở Seoul chẳng hạn.
Còn nếu như muốn ăn bạch tuộc cỡ lớn thì các đầu bếp sẽ phải cắt nhỏ ra để đảm bảo an toàn cho thực khách. Và dù cho là ăn bách cách nào đi chăng nữa thì bạch tuộc khi được cho vào miệng đã là bạch tuộc được chế biến, chưa chín không còn sống nữa. Dù thân chủ đã ngắc ngoải gần chết nhưng những chiếc xúc tu của bạch tuộc vẫn còn hoạt động rất mạnh mẽ, nó vẫn có khả năng quẫy và bám dính mạnh khi đã đưa vào miệng. Người ăn bạch tuộc sống rất có nguy cơ bị nghẹt đường thở dẫn đến tử vong. Đó cũng là lý do món bạch tuộc sống được xếp vào danh sách những món ăn nguy hiểm nhất thế giới, nó khiến trung bình 6 người tử vong mỗi năm. Có lẽ vì vậy mà khá nhiều người e ngại khi được mời thử ăn con vật này.
Có lẽ cũng vì lý do này cho nên rất nhiều cư dân mạng sau khi xem xong đoạn clip cô gái ăn bạch tuộc ở trên đã cho rằng liệu có khi nào cô ấy đang cố tình gây sự chú ý bằng cách cố gắng ăn cả chú bạch tuộc to đùng còn đang ngo ngoe như thế hay không. Câu trả lời chỉ có một mình cô ấy biết, và những trải nghiệm vừa qua với chú bạch tuộc khổng lồ chắc cũng đã cho cô ấy thứ cảm giác khó có thể nào quên.
Theo Wendy (Helino)