Một người phụ nữ họ Lục, 32 tuổi đến từ Hàng Châu đã gây chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ câu chuyện kiếm được gần 20.000 nhân dân tệ mỗi tháng (tương đương khoảng 72 triệu đồng) từ công việc đầu bếp tại gia – một mô hình dịch vụ đang phát triển mạnh mẽ tại các đô thị Trung Quốc.
Cô Lục cho biết mỗi ngày đảm nhận trung bình 6 đơn hàng nấu ăn tại nhà cho các khách hàng cá nhân, với mỗi bữa ăn gồm 3 món mặn và 1 món canh, có giá khoảng 88 tệ (315.000 đồng). Ngoài ra, cô còn nhận thêm các đơn tiệc nhóm hoặc sự kiện doanh nghiệp có giá lên tới 400–500 tệ/lần phục vụ (1,5-1,8 triệu đồng).
Theo truyền thông địa phương, người phụ nữ họ Lục này quyết định bỏ việc văn phòng vào cuối năm ngoái do cảm thấy mất phương hướng. Nhận thấy bản thân có năng khiếu nấu ăn và yêu thích bếp núc, cô bắt đầu thử làm đầu bếp tại nhà – một nghề nghiệp khá mới mẻ nhưng đang được nhiều người độc thân và gia đình trẻ tại Trung Quốc quan tâm.
Ban đầu, cô Lục quảng bá dịch vụ qua mạng xã hội và nhờ bạn bè giới thiệu khách hàng. Nhờ vào kỹ năng nấu nướng và sự tận tâm, cô nhanh chóng thu hút được một lượng lớn khách quen.
Chia sẻ về nhịp sống hiện tại, cô Lục cho biết mỗi ngày cô thức dậy lúc 7h15' sáng, rời nhà lúc 7h45', đến điểm phục vụ đầu tiên lúc 8h30'. Mỗi ca nấu kéo dài từ 1 đến 1,5 giờ. Cô thường di chuyển liên tục giữa các khu vực trong thành phố để phục vụ từ 3 - 6 đơn hàng mỗi ngày.
“Hiện tại tôi có khoảng 5 khách hàng quen, họ đều sống gần nhau nên tôi có thể tối ưu thời gian di chuyển. Mỗi tuần tôi chỉ nghỉ nửa ngày và cảm thấy rất hài lòng với nhịp sống hiện tại”, cô Lục nói với Ettoday.
Cô cũng tiết lộ rằng phần lớn khách hàng là phụ nữ độc thân, trong độ tuổi 20–35, làm việc tự do và thường ăn muộn. “Nhiều người chọn bữa chiều là bữa ăn đầu tiên trong ngày nên tôi dễ dàng sắp xếp lịch trình hợp lý”.
Ngoài thực đơn cơ bản giá 88 tệ, nguồn thu nhập của cô còn đến từ các dịch vụ cao cấp như tiệc nhóm, sự kiện công ty hay các bữa ăn cá nhân với mức giá gấp 4–5 lần.
“Hiện nhu cầu rất lớn nhưng sức người có hạn nên tôi đã lập một đội gồm 5–6 phụ nữ khác để cùng phát triển dịch vụ”, cô chia sẻ. Mục tiêu của cô gái là mở rộng mô hình này và xây dựng một cộng đồng đầu bếp nữ độc lập, giúp nhiều phụ nữ khác có thêm lựa chọn nghề nghiệp linh hoạt.
Sau khi bài chia sẻ lan truyền, nhiều cư dân mạng bày tỏ sự nghi ngờ tính xác thực về số lượng đơn hàng và mức thu nhập mà cô gái công bố. Một số ý kiến cho rằng việc di chuyển giữa các địa điểm trong ngày là bất khả thi và không thể hoàn thành 6 đơn trong một ngày.
Phản hồi về điều này, cô cho biết con số 6 đơn/ngày là trung bình trong giai đoạn cao điểm, và thực tế thường dao động từ 3 đến 5 đơn/ngày tùy vào khu vực. “Khi mới bắt đầu, tôi cũng di chuyển xa và chỉ nhận 3 đơn/ngày. Nhưng sau đó, khi khách quen tăng, tôi tập trung phục vụ trong một khu vực để tiết kiệm thời gian”.
Cô Lục cũng khẳng định mọi đơn hàng đều được thực hiện trực tiếp, không thuê ngoài và “không gian lận số liệu như một số người đồn đoán”.
Theo Băng Tâm (SHTT)