Ăn - Chơi

Quán phở Hà Nội 30 năm bán hơn 1500 bát mỗi ngày, khách ăn hoài không chán

20/03/2024 09:57:48

Vẫn chỉ trung thành với những nguyên liệu và cách chế biến truyền thống, nhưng nhờ sự chỉn chu và chất lượng ổn định trong từng bát, phở Khôi vẫn là địa điểm được nhiều người nghĩ đến đầu tiên khi nhắc tới phở Hà Nội.

Nằm ở số 50 phố Hàng Vải, đoạn giao với Phùng Hưng, quán phở bò 30 năm tuổi thu hút sự chú ý của nhiều người bởi sự đông đúc, tấp nập khách vào ra. Với lượng bán từ 1.000 đến 1.600 bát mỗi ngày, phở Khôi gây thương nhớ cho du khách bởi hương vị nước dùng ngọt thanh mà vẫn đậm đà, và với từng miếng thịt tươi ngon, chất lượng.

Nhắc đến phở Khôi, thực khách thường sẽ nghĩ ngay đến phở lõi và gầu giòn. Đây cũng là những loại làm nên thương hiệu của quán. Ở đây, thịt lõi được thái mỏng, trần thật nhanh qua nước dùng, vừa giữ được độ giòn mà vẫn mềm ngọt, đậm vị bò. Còn món gầu lại có màu vàng đẹp mắt, ăn giòn sần sật, chắc thịt nhưng không hề dai. Tất cả đều nhờ bí quyết riêng rất cầu kỳ của quán.

Theo Thuỳ Chi - Xuân Minh (VietNamNet)

Không chỉ bán phở tại Trung Quốc, Chi Pu còn 'phổ cập' kiến thức về phở theo cách rất bất ngờ
Món ăn có nước ngon nhất thế giới gọi tên Phở bò Việt Nam
Khách Tây khoe ăn 'tô phở ngon nhất Hà Nội', húp cạn đến giọt nước cuối cùng

https://vietnamnet.vn/quan-pho-ha-noi-30-nam-ban-hon-1500-bat-moi-ngay-khach-an-hoai-khong-chan-2257066.html

TAGS

TIN ĐỌC NHIỀU

Tử vi thứ 2 ngày 25/11/2024 của 12 con giáp: Mão thuận lợi, Hợi gặp thách thức
Tử vi thứ 2 ngày 25/11/2024 của 12 con giáp: Mão thuận lợi, Hợi gặp thách thức

Nổi bật

Bán đất mua xe bạc tỷ, cả nhà chỉ trích bảo tôi 'khùng', riêng tôi lại hối hận: 'Sao mình không mua xe sớm hơn?'
Bán đất mua xe bạc tỷ, cả nhà chỉ trích bảo tôi 'khùng', riêng tôi lại hối hận: 'Sao mình không mua xe sớm hơn?'

Tin mới

Trang Thông tin điện tử docnhanh.vn

Công ty Cổ phần KIB

Địa chỉ: P604, Tầng 6, Tòa nhà Golden Field, Khu đô thị mới Mỹ Đình 1, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Điều Thị Bích - Email: [email protected] - SĐT: 0903263198

Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên Internet số 39/GP-STTTT